Sup Bakso Ikan Istimewa

RESEP MASAKAN SUP BAKSO IKAN ISTIMEWA

Bahan:
1. 20 buah bakso ikan
2. 1 buah bawang bombai sedang iris 2
3. 200 gram sayuran beku (wortel, jagung, kacang polong)
4. 2 batang daun bawang iris ½ cm
5. 1 sendok makan kecap asin
6. 1 sendok teh saus tiram
7. Garam, gula secukupnya
8. Merica
9. 1250 cc kaldu
10. Air sagu (2 sendok makan sagu)

Bumbu halus: 3 siung bawang putih dihaluskan.

Cara Membuat Resep Masakan Sup Bakso Ikan Istimewa:

1. Panaskan 2 sendok makan margarin, masukkan bawang putih sampai kekuningan.
2. Masukkan sayuran beku dan bawang bombai aduk, sampai agak layu. Masukkan kalsu, masak sampai mendidih dan sayuran masak. Lalu masukkan bumbu dan bakso ikan, masak sampai mengapung. Kentalkan dengan air sagu aduk sebentar, matikan api.
3. Sajikan sup bakso ikan istimewa ini dengan taburan daun bawang.

NB: Sedap juga bila Anda sajikan dengan snack mi.