Omelet Daging Tuna

RESEP MASAKAN OMELET DAGING TUNA

Bahan:
1. 7 butir telur dikocok
2. 185 gr tuna siap pakai disuwir suwir
3. 1 buah bawang bombay dicincang
4. 1/2 sdt merica bubuk
5. 3/4 sdt garam
6. 1/4 sdt oregano
7. 1/4 std thyme
8. 1 batang daun bawang, iris tipis
9. 1 sdm saus sambal
10. 1/2 buah paprika hijau potong kotak – kotak
11. 1/2 buah paprika merah potong kotak – kotak
12. 50 gr jamur kancing potong 2
13. 2 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat Resep Masakan Omelet Daging Tuna:

1. Aduk rata semua bahan kecuali margarin.
2. Panaskan margarin di atas wajan dadar kotak.
3. Tuang adonan omelet agak tebal. Tutup dan biarkan matang. Potong – potong.

Tips: Api tidak boleh terlalu besar supaya bagian bawah telur tidak hitam.